ゆず宅急便

高知県内の柚子の産地に住んでいる知り合いが、
毎年この時期に、柚子酢を送ってくれます。

昨日、一升瓶2本の柚子が送られて来ました。
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この柚子専用箱のインパクトもすごいですが、
防腐剤の入ってない柚子酢を一升瓶2本いただくというのも、
かなりのプレッシャーでして。

あちこちおすそ分けしてもまだ残るので、
早急に冷凍庫を片付けて、製氷皿で柚子キューブをつくる作業が
「やることリスト」に加わりました。

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